『SAP+烘焙云』助力贵阳高新惠诚数字化转型升级

发表于:2021/4/22 9:42:52    编辑:    访问:    关闭


贵阳高新惠诚

贵阳高新惠诚食品有限公司创立于1996年,旗下 “惠诚滋知”品牌是以“手工现做、健康美味 、品质保障”为品牌核心的高品质连锁烘焙品牌。惠诚公司现拥有6万多平方米现代化生产工业园,近2000名员工,200多间店铺。惠诚是全国具有重要影响力的知名烘焙品牌。惠诚品牌定位于中高端消费群体,以丰富、高品质的产品,平民化的价格,亲切友善的服务,便利的连锁店铺,赢得了消费者的青睐。

随着企业的快速发展,管理工具越发成为制约公司发展的瓶颈,2017年,烘焙云+ SAP成功在惠诚上线,帮助惠诚向现代化企业迈出了坚实的一步。烘焙云的实施让惠诚在3年时间连接了超过100万会员,建立起强大的私域流量池,顾客满意度和忠诚度持续上升。SAP的实施使得企业的供应链管理、生产管理、财务和成本管理水平实现了质的飞跃。

面临的管理难点


0 1 

门店管理效率低

惠诚门店已经达到近200间,但是门店大量的数据稽核依然依赖手工进行,跟各大团购平台、外卖平台完全依靠手工进行对账核对,平均每10个门店就需要一个专职稽核人员,人效很低,门店营业员工作繁复。

0 2 

线上运营落后

随着时代的发展,线上渠道以及私域流量的运营已经变成零售企业不得不做好的功课,但是惠诚由于缺乏线上工具和运营方法,在线上运营方面依然处于起步阶段,落后于时代。

0 3 

工厂管理水平低

由于业务体量很大,必须基于强大的中央工厂为连锁门店提供供应链支持。惠诚拥有一流的工厂和生产设备,但是传统低效的纸质手工管理模式,严重制约了工厂管理的现代化升级

0 4 

缺乏数据思维

惠诚很早就有数据驱动业务发展的管理思维,但是管理工具严重制约了管理思维的落地,各项经营数据准确性、时效性、全面性都不高,经营决策往往只能凭感觉行事。


数字转型,智能先行


01

数字化升级的三大目标

通过业务调研,我们团队跟惠诚团队一起制定了数字化升级的三大目标:
❶. 实现门店系统的全面云端管理,数据实现即时传输,全渠道打通,建立强大的会员体系
❷. 实现财务业务一体化,实现供应链、生产、财务的全流程数字化闭环管理,建立数字化车间,建立数据驱动的业务持续改善能力。
❸. 实现门店运营的智慧化管理,实现门店智能目标、智能报货、智能产销协同,智能预警,通过数据驱动门店业绩增长

02

客户方主要收益

❶. 2年时间,积累活跃微信会员100万,基于会员池,实现了精准营销的多场景应用。线上商场流量持续提升。
❷. 因人力更加节省,损失更低,每年节省费用超过200万
❸. 近200个门店,每个月结账并出具精细化单店损益表的周期为3-5个工作日
❹. 车间库存独立管理,生产数据即时、准确,管理效率大幅提升
❺. 通过智慧门店的落地实施,单店业绩平均增长超过17%


烘焙云:全场景、在线化,实现烘焙企业全流程闭环管理。



轻前台、双中台、强后台、全渠道,提供完整的数字化和新零售解决方案。




客户成功案例




关于中科华智&烘焙云


中科华智是一家专门提供SAP数字化解决方案的科技公司。公司在深圳、北京、济南、洛阳设有分支机构,作为SAP金牌合作伙伴,中科华智拥有经验丰富的咨询和实施队伍,公司核心员工拥有15年以上的信息化咨询经验,凭借丰富的行业实践经验,结合企业的实际需求,为企业提供各类管理软件的实施和开发服务。


烘焙云作为中科华智的兄弟公司,成立5年来,一直专注于烘焙行业的全面数字化管理和智慧运营管理,让烘焙更聪明作为公司的使命,先后帮助40余家全国各地烘焙企业实现了财务业务一体化、线上线下一体化、会员数字化、经营智能化的升级改造,已成为烘焙企业全面数字化升级的首选合作伙伴。


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