SAP烘焙零售成功案例|大喜来

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     SAP Business One ® 协助大喜来打造贯穿全业务流程的信息化平台

  大喜来创立于1996年,是一家以经营生日蛋糕、各式西点面包、月饼、粽子、青团、巧果、重阳糕等为主的食品连锁企业。大喜来所有门店均为直营店,自主研发的中西点心近200个,自行设计蛋糕样式1300多款,花篮蛋糕获国家专利,龙盘寿桃、大寿星蛋糕是大喜来独创并一直深受消费者喜购的产品,在常州市同行业中规模较大。自创立以来,公司秉着不断创新、追求卓越的生产理念,以人为本的服务指导思想,经过全体员工的共同努力,公司规模不断发展状大,是常州市同行业中规模较大,知名度较高的食品企业。

大喜来蛋糕SAP烘焙成功案例

  上线前:挑战和机遇

  •只有财务部门和仓储部门应用了进销存软件,没有实现业务闭环的信息化贯通。

  •各部门间物流交接缺乏管理管控,出现物权划分不清晰的现象。

  •门店与工厂间缺乏有效沟通,信息流流动缓慢。

  •缺乏供应链统一管理体系,无法对在产品实现有效掌握和控制。

  为什么选择SAP 和 中科华智

  •SAP Business One 提供了完整的物料管理、成本管理等功能,能够准确及时地反应车间库存情况,能使各类成本准确归集至产品。

  •SAP 具有良好的产品生态圈,产品更新快,系统稳定,可扩展性强。

  •中科华智有全面的基于SAP Business One的烘焙行业解决方案,能实现供应链、零售、财务等统一管理。

  上线后:带来的收益

  •SAP Business One完整的业务管理,实现供应链、前端零售、财务核算一体化管理。

  •精细化管控供应链与生产流程,通过生产看板将生产计划、物料需求实时下达车间看板。

  •基于SAP开发的前端零售系统,实现了从门店要货、工厂生产、工序成本、门店零售等一系列把控。

  •SAP ERP为企业实现信息化和工业化的高层次的深度结合提供了良好的框架,为后续的企业信息化工程提供了可扩展的平台。

  “通过实施 SAP Business One  系统,为我们实现财务业务一体化、零售生产一体化搭建了合理的结构化框架,为公司未来的发展战略提供了全新的思路和方向,更为我们后续实现精益生产和阿米巴经营打下了坚实的基础。”  陶部长

  通过SAP的财务业务一体化特性,与前端零售进行有机结合,使门店数据能清晰且迅速地展现,使得财务能在每月7日前完成月结。

  通过SAP的管理,使得供应链各节点的灵活性大大增强,每月产品平均上新数量达到了8款。

  公司名称:常州大喜来食品有限公司

  产品和服务:西饼、糕点 

  烘焙成功案例视频--丹香集团

 



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