智慧烘焙 |「SAP+烘焙云」助力株洲锦波实业打造数字一体化平台
发表于:2023/7/28 9:04:42 阅读量: [关闭]
锦波实业公司简介
株洲市锦波实业有限责任公司(原“麦波”)是一家以生产糕点等烘焙食品为主的专业食品公司。创立于1996年,总部设立在株洲市高新区栗雨工业园内,工厂面积近3000平方米,严格按国家食品QS标准建造的全封闭式环保工厂,拥有6家自营店、24家连锁店面和3个超市专柜及40多家联营加盟店,产品销售已遍布湖南省各个市县。14年来公司以严格的质量、优质的服务使产品已经连续7年荣获湖南省优质品牌,和连续3年荣获“红牡丹”。
公司信息化现状
1.门店系统与财务系统没有打通,存在数据脱节情况;
2.工厂生产计划目前仍是传统的手工操作;
3.门店管理系统业务场景单一,不能支持多场景业务;
4.缺少数据支持分析工具。
项目实施范围
系统建设目标
a.生产信息透明化
1、实现生产各环节信息共享
2、明确各节点及责任
b.打造信息一体化平台
实现供应链、生产、财务的全流程数字化闭环管理,建立数字化车间,建立数据驱动的业务持续改善能力。
c.门店管理系统
线上运营手段提升,提高会员池容量,实现了精准营销的多场景应用。线上商场流量持续提升。
d.缩短财务结账周期
缩短财务结账周期,将财务结账周期由15天缩短为7天。
建设主要内容
a.打造数字化车间
协助麦波打造数字化车间,车间由传统的纸质流转单据转为看板操作,提高生产效率。
b.打造一体化系统平台
将门店前端、工厂生产、财务核算打通,打破信息孤岛的存在,为企业的发展提供数据支撑。
c.打造多样化营销体系
线上运营手段提升,提高会员池容量,实现了精准营销的多场景应用。线上商场流量持续提升。
d.缩短财务结账周期
通过数据集成缩短财务结账周期,提高财务工作效率。
系统部分截图
部分业务流程图:
车间看板:
会员管理:
报表中心:
系统预警:
门店单据同步:
系统驾驶舱(销售数据分析)
系统驾驶舱(库存周转率)
价值体现
a.数字化车间
车间任务电子化,看板任务生产化,减少纸质单据。
b.一体化平台
门店、工厂、财务一体化,方便数据随时调用。
c.标准流程
固化系统流程,提高业务单据周转速度,提高工作效率。
d.数据可靠性
保证了数据时效性和准确性,为企业的经营战略提供数据化支撑。
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